Опис
Маса нетто: 1000 г
Сорт: 80% Арабіка / 20% Робуста
Тип: кава в зернах
Аромат: 4/5
Ступінь обсмаження: середнє обсмаження
Кислотність: 2/5
- автоматична кавомашина,
- ріжкова кавомашина,
- крапельна кавоварка,
- френч-прес,
- кавоварка,
- альтернативні методи.
Чому 1683 рік?
Поява першої кав’ярні в Парижі (1683). Історія подіїв 1683 році в Парижі відбулася знаменна подія – відкриття першої кав’ярні. Ініціатива належала турецькому дипломату Сулейману Агі, який привіз до Парижа і каву, і турецькі традиції її приготування.
Місцезнаходження
Кав’ярня відкрилася на вулиці Тоннеллері, в одному з центральних районів Парижа.
Популярність і вплив
Кав’ярня швидко завоювала популярність серед парижан як місце, де можна було не лише випити кави, а й зустрітися, обмінятися думками та подискутувати. Кав’ярня стала центром інтелектуального та культурного життя міста.
Розвиток кавової культури
Відкриття першої кав’ярні Сулейманом Ага поклало початок розвитку кавової культури у Франції. Кав’ярні стали важливими соціальними інституціями, де люди могли дізнаватися про останні події, обговорювати політику та філософію, а також насолоджуватися свіжозвареною кавою.
Вплив на суспільство
Завдяки кав’ярням кава стала символом статусу та вишуканості у французькому суспільстві. Голландська Ост-Індійська компанія відіграла ключову роль в імпорті кави та її популярності у Франції.
Історичне значення
Поява кав’ярні в Парижі 1683 року є важливою віхою в історії розвитку кавової культури у Франції, яка підкреслює вплив східної торгівлі та культури на європейські міста.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.